CRUMBLES PECHES RAISINS AMANDES

Mon marché

• 120 g de sucre
• 100 g de beurre à température ambiante
• 150 g de farine
• 65 g d'amandes effilées
• 2 pêches
• 1 grappe de raisins

Mélanger le sucre et la farine.
Ajouter le beurre coupé en petits cubes et sabler la pâte soit à la main soit au robot.
Incorporer les amandes effilées.
Laver les fruits.
Couper les pêches en petits morceaux.
Les répartir dans 4 ramequins avec les raisins.
Verser la pâte à crumble dessus en tassant avec le plat de la main.
Cuire à 180 ° 15 minutes environ le temps que le dessus soit bien doré.

Servir tiède.
J'ai aimé le contraste du croquant de la croute et du fondant des fruits.

A refaire sans faute!