C'est la première année que notre figuier produit des figues en abondance,
une bonne occasion de tester ce fruit au parfum délicat en tarte...
Mon marché
1 pâte sablée
figues fraîches
20 cl de crème végétale (soja)
70 g de sucre de canne
1 sachet de sucre vanillé
3 petits œufs
Laver et sécher les figues.
Les inciser en croix tout en laissant le fruit entier.
Disposer les figues touche à touche sur la pâte.
Réserver.
Verser l'appareil sur les fruits.
Enfourner pour 30 minutes environ à 200°.
Laisser refroidir et servir à T° ambiante
Laisser refroidir et servir à T° ambiante