26 mars 2011

CROQUANTS AUX AMANDES

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Mon marché

  • 3 oeufs
  • 200 g d'amandes entières
  • 200 g de sucre
  • 400 g de farine
  • 1 à 2 C à S d'eau


Dans le pétrin du robot, mélanger la farine, le sucre et les oeufs.
Ajouter éventuellement  un peu d'eau.
Incorporer les amandes.
Former deux boudins aplatis et cuire 25 minutes à 180°.
Couper en tranches dès la sortie du four et laisser refroidir complètement avant de déguster.
Très croquants!...mais très bons!
Source: Marmiton 

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