- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide (18%)
- Pistaches concassées
- 6 tranches épaisses de saucisson cuit coupées en cubes
- Sel et poivre
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Former un puits et incorporer la crème, puis les œufs battus en omelette et les pistaches
Saler et poivrer.
Répartir les cubes de saucisson dans les moules individuels en silicone.
Remplir de pâte jusqu'aux 3/4.
Cuire à 160° environ 20 minutes.
Pour moi, j'ai remplacé le saucisson par tout plein d'olives vertes et parsemé de graines de tournesol. Miam, j'ai bien aimé!
Source "Marmiton"
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