- 1.5 Tasse de farine
- 1/2 T de sucre en poudre
- 2 C à Thé de levure
- 1/2 C à Thé de sel fin
- 1 T de beurre d'arachides
- 1/4 de T de beurre (huile pour moi)
- 1 T de lait
- 2 œufs battus
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un second, tous les ingrédients liquides.
Incorporer le second au premier, et bien remuer pour obtenir un mélange homogène.
Répartir dans les moules à muffins (j'en ai fait 20 moyens).
1Tasse: 125g
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